Seminario organizzato con lo sportello di Agroecologia del Comune di Calci, una guida per il riconoscimento e l’utilizzo delle erbe spontanee alimentari sui Monti Pisani.

In questa prima parte verranno introdotte alcune nozioni base per l’identificazione di ciò che naturalmente possiamo incontrare nelle nostre passeggiate.

Ci faranno fare questo viaggio virtuale Maurizio Gioli, agronomo laureato alla Facoltà di Agraria di Pisa ed esperto teorico-pratico nei campi di agricolutara biologica, agroecologia e permacultura e Pina, esperta locale e abitante del Monte.